国务院挂牌督办杨铭宇黄焖鸡乱象，食品安全问题再掀波澜

国务院挂牌督办杨铭宇黄焖鸡乱象事件再次引发社会广泛关注，据了解，此次事件涉及食品安全、虚假宣传等多方面问题，严重影响了消费者的权益和食品安全，本文将为您梳理事件经过，揭示乱象背后的原因。

事件经过

据悉，杨铭宇黄焖鸡是一家以黄焖鸡为特色的快餐连锁品牌，近年来，该品牌迅速扩张，遍布全国各地，近期有消费者反映，杨铭宇黄焖鸡在食材、卫生等方面存在问题，甚至出现了虚假宣传、价格欺诈等现象。

在接到消费者投诉后，有关部门对杨铭宇黄焖鸡进行了调查，调查结果显示，杨铭宇黄焖鸡确实存在以下问题：

1、食材问题：部分门店使用的鸡肉来源不明，质量无法保证；部分菜品添加了违禁添加剂。

2、卫生问题：部分门店后厨卫生状况堪忧，存在食品安全隐患。

3、虚假宣传：部分门店宣传的菜品与实际不符，存在误导消费者行为。

4、价格欺诈：部分门店存在价格虚高、捆绑销售等不正当竞争行为。

原因分析

杨铭宇黄焖鸡乱象背后，原因主要有以下几点：

1、监管缺失：在快餐行业快速发展过程中，相关部门对食品安全、虚假宣传等方面的监管力度不足，导致部分企业钻空子。

2、企业自律意识不强：部分企业为了追求利益，忽视食品安全和消费者权益，导致乱象频发。

3、消费者维权意识薄弱：部分消费者对食品安全问题缺乏关注，维权意识不强，使得乱象得以蔓延。

应对措施

针对杨铭宇黄焖鸡乱象，有关部门和相关部门应采取以下措施：

1、加强监管：加大对快餐行业的监管力度，严厉打击违法违规行为。

2、完善法规：制定更加严格的食品安全法规，规范企业行为。

3、提高企业自律意识：引导企业树立诚信经营理念，加强内部管理。

4、提升消费者维权意识：加强对消费者的宣传教育，提高消费者维权意识。

杨铭宇黄焖鸡乱象再次提醒我们，食品安全问题不容忽视，有关部门和相关部门应加大监管力度，严惩违法违规企业，保障人民群众“舌尖上的安全”，消费者也要提高警惕，维护自身权益，共同营造一个安全、健康的食品消费环境。